Mamao Cremoso

Här kommer ett väldigt enkelt men otroligt gott recept på Mamao Cremoso. Krämig papaya efterrätt. Den är bra för den som är mån om att inte äta så mycket socker eftersom den innehåller otroligt lite socker. Själv är jag inte så förtjust i papaya men detta var gott. MAMÃO … [Read more...]

Musse de Manga

Något som är otroligt populärt även här är mousse. Och då är det inte bara choklad mousse som gäller utan mycket olika fruktmousser. Denna mangomousse är otroligt god och väldigt enkel att göra. Musse de manga/ Mango mousse 8port Ingredienser 1kuvert gelatin utan smak 120ml … [Read more...]

Zabaglione morena

En enkel liten choklad dessert är väl aldrig fel? Detta är en god och enkel efterätt med chokladkex och grädde. Snabbt och enkelt, det gillar vi! Zabaglione morena 2ägg ( dela vitan och gulan) 2msk socker 1msk kakao 2,5dl vispgrädde 8st chokladkex 4st körsbär 2msk chokladströssel Gör … [Read more...]

Torta de Limão

Bloggen har vilat denna vecka och jag har ägnat mig åt att bara njuta utav livet. Utan måsten. Det är så lätt man blir fast i allt man Måste göra. Nu ska jag gå iväg och hitta på en kaka. Vad för kaka vet jag inte, ska se om jag kommer på något nytt spännande recept, men kanske det blir en vanlig … [Read more...]

Mörk Frestelse – kladdkaka med jordgubb

Efter en vecka utan socker och kolhydrater och en familj som tjatade och bad om en kaka så bestämde jag mig för att göra en mörk chokladkaka. Jordgubb och choklad är en oemotståndlig kombination tycker jag så genom att tillsätta mosade jordgubbar i smeten så kan man utesluta 1dl socker som det är i … [Read more...]

Brigadeiros – Brasilianska chokladbollar

Om det är något som nästan varje Brasilianare gillar och som är typiskt Brasilianskt så är det Brigadeiros. Dvs brasilianska chokladbollar. Vid varje tillställning så ska det finnas Brigadeiros, vi gjorde våfflor i skolan, 3 olika grupper och alla ville ha brigadeiros till. Och det är jätte … [Read more...]