Matbloggsträff Göteborg 2012

I Torsdags så var det dags för en lite tripp till Göteborg. Det var nämligen Matmässa och Matbloggsträff! Eftersom jag aldrig varit på en matmässa innan så tyckte jag det hela var väldigt spännande. Kl 11:15 var det dags för prisutdelning av Årets Matbloggspris. Årets vinnare heter Karoline och … [Read more...]

Vårstädning

Ja här i Brasilien har våren nu kommit. Efter några dagar med regn och rusk så är det äntligen sol idag. Fåglarna kvittrar och äggbilen åkte just förbi coh erbjöd ett dussin ägg för 2.40 R$. (ca 7.60kr)Med kaffekoppen brevid mig så vårstädar jag lite inne på Brazilian Linda. Ja eller egentligen … [Read more...]

Vart kan man köpa palmmärg?

Det kom ett mail: Hej! Var kan man köpa palmmärg i Stockholm? Med vänlig hälsning Ulla Är det någon som vet? Jag hänvisade Ulla till den Latin affär som ligger vid Hötorget eftersom det är det enda jag känner till, icke Stockholsmbo som jag är. Om du vet vart man kan få tag på palmmärg … [Read more...]

En matig present för alla tillfällen

Här i Brasilien så firar man inte Alla Hjärtans Dag den 14:e February men nångång i Juni istället. Jag lär mig aldrig vilken dag det är, jag vill minsann fira som resten av världen i February.Det är säkert många som funderar på vad de ska hitta på för något fint och gott till de närmaste. … [Read more...]

Nytt år och nya maträtter

Ja nu har ju nästan hälften av Januari gått redan. Tiden går så himla snabbt, jag hinner knappt med.Det som är bra är att detta året ska bli bättre än det förra. Förra året var inte alls så dumt men detta ska bli ännu bättre. :)Speciellt så ska det bli ett år då det ska testas nya maträtter här … [Read more...]

Den Brasilianska receptboken är här!

Ja eller nästan. Jag har ju pratat om det ett bra tag nu att jag vill ge ut en samling brasilianska recept. Nu är det nästan klart. Just nu så håller jag på att göra de sista testerna och ändringar i recepten.Boken kommer att vara i e-boks form vilket betyder att den kommer att kunna laddas ned på … [Read more...]

Nudlar är bättre än pizza?

Vi har haft besök av min mans morbror i några dagar nu och han är en riktig ¨karl¨som äter friskt så det gäller att göra mkt mat. Han är också typiskt brasse så han äter helst ris med bönor och kött, därför så frågade jag igår honom och min man om de hade något emot att äta pizza idag eftersom vi … [Read more...]

Min nya kompis: Pimenta

Jag har fått en ny kompis, en röd liten sak som jag knappt klarar mig utan numera. Nämligen chilisås eller molho de pimenta som det heter här. Jag har alltid varit extremt känslig för stark mat och att jag överhuvudtaget skulle stänka chilisås på min mat har varit helt otänkbart fram tills nu. … [Read more...]

Vad varje kök bör ha

Jag har några så kallade redskap i mitt kök som jag inte skulle vilja vara utan. En del saker "vet" man att man bör ha och andra saker lär man sig med tiden att de är bra och använder dem så mycket att man inte kan tänka sig att vara utan dem. Så är det med dessa saker.En sax! Varje kök bör ha en … [Read more...]

Kylskåpsrensning

Inte kan det väl bara vara jag som tycker det är otroligt tråkigt att städa kylskåpet? Idag har jag gjort en rejäl kylskåpsutrensning som heter duga.Jag brukar visserligen städa kylskåpet lite lätt sådär innan varje månadsinhandling men idag rev jag ut allt! Och då menar jag allt, hyllor och hela … [Read more...]