En cocktail någon?

Jag är inget större fan av cocktails och drinkar. Men det beror säkert på att jag inte tillbereder särskilt mycket cocktails. Jag är alltid imponerad av de som kan göra goda drinkar.

Att Caipirinha är Brasilianskt kan väl knappast någon missat. Ni vet väl hur man gör en Caipirinha? Det måste man kunna när man bor i Brasilien.

Caipirinha

För att göra en Caipirinha behöver man:
Citron klyftor.
Is
Cachaça
Socker

Gör så här:
Man kan antingen klämma ur saften ur citronerna eller lägga på massor av citronklyftor i botten av ett litet glas. Oftast klämmer man ur saften och har i lite socker som man blandar med cachaça och isbitar. Det är gott så har du inte testat det så bör du pröva. Är det en berusad effekt man är ute efter så kommer den garanterat efter några glas.

Om man är intresserad av att läsa mer recept så kan man kolla Mixed Drink Recipes, där får man mera inspiration.

Här i Brasilien så är en caipirinha en självklarhet fast öl är mycket vanligare. En churrasco är inte möjlig att ha utan tillhörande öl. Tar du ifrån Brassarna ölen så tar du ifrån dem en hel livsstil tror jag nog.