Premiär för Lördagsgodis

Nejma har idag introducerat sin Ordlösa Onsdag, en underbar sak som hon nu introducerar till de svenska bloggarna.
Själv har jag länge funderat på att ha en utmaning om godis.På de engelska matbloggarna så finns det en utmaning som heter Sugar High Friday. Men det är många svenska matbloggare som går miste om denna roliga utmaning [...]

Minimercado Iza

Så heter vår lilla affär som ligger här i byn.Ja nu har vi faktiskt en till som heter São Paulo om jag minns rätt. Minimercado Iza ägs av en Japansk man och hans familj. Har jag berättat att det finns massor utav Japaner i Brasilien? Det visste inte jag när jag flyttade hit men vart [...]

En cocktail någon?

Jag är inget större fan av cocktails och drinkar. Men det beror säkert på att jag inte tillbereder särskilt mycket cocktails. Jag är alltid imponerad av de som kan göra goda drinkar.
Att Caipirinha är Brasilianskt kan väl knappast någon missat. Ni vet väl hur man gör en Caipirinha? Det måste man kunna när man bor [...]

Rose peppar Kaffe

Imorse så hade jag väldigt lite kaffe hemma och kom då på attt mins värmor gett mig kaffebönor så att jag kunde test att mala dem i min kaffe kvarn. Som hon också för övrigt gett mig. Men eftersom jag inte maler kaffe där så använder jag den till att mala kryddor.
Jag malde rent lite [...]

Aló, quem fala?

Som jag nämnde nedan så tycker jag det är lite konstigt att prata i telefon på svenska numera. Det låter lite konstigt tycker jag.Eftersom det är väldigt dyrt att ringa härifrån och ingen ringer till mig så blir det såklart det.Här i Brasilien har man för vana att fråga vem det är som svarar i [...]

Tvåspråkighet – månaden inlägg

Här i Brasilien säger de att jag är en ¨Polyglota¨, dvs jag pratar fler än två språk. Egentligen är det lite missvisande för jag pratar inte Danska men likväl så finns det på min CV eftersom jag kan förstå vad som skrivs och sägs i de flesta fall. Norska, inga problem där, jag älskar klanget [...]

Forró Alamão

Ja det är ungefär som tysk logdans kan man nog säga. Här i Brasilien så är de tyska logdanserna mycket populära. Det kommer tysk ättlingar uppklädda för dagen. Damerna i vackra stora klänningar och männen är med stora ballong byxor och fin väst.
Det är riktigt roligt att se på faktiskt. De dansar vackra danser, fråga [...]

Trevlig Midsommar

Ja tänk i Sverige är det idag midsommar och här i Brasilien är det en helt vanlig Fredag.Jag saknar det lite faktiskt, jag gillar midsommar.
Svenska midsomrar tillbringas i Fagersta trakterna för mig, det är där det blir riktig stämmning.Vi är flera familjer som brukar träffas där och fira, oftast blir det minst 60 personer, ink [...]

Pé de laranja

Jag tycker det är så vackert när man kan se apelsin träden på gårdarna här runt om fulla med apelsiner.
De hänger i stora klasar tycks det och bara väntar på att man ska plocka ner dem. Tyvärr har jag inte sett någon större ändring i priset, det ligger ungefär lika.
Maten i Brasilien har det senaste [...]

Queijo caseiro

Här är det ganska eller väldigt svårt att får tag på en smaksatt färsk ost. Så för att råda bot på det så har jag kommit på ett väldigt enkelt sätt att göra en egen hemma gjord smaksatt färskost.
Hemmagjord färskost
Ingredienser
Färskost utan smak, grädde, kryddor, ev grönsaker såsom lök eller paprika.
Gör så här:
Mosa osten, blanda ner [...]

Nästa sida »