Mamao Cremoso

Här kommer ett väldigt enkelt men otroligt gott recept på Mamao Cremoso. Krämig papaya efterrätt.
Den är bra för den som är mån om att inte äta så mycket socker eftersom den innehåller otroligt lite socker. Själv är jag inte så förtjust i papaya men detta var gott.

MAMÃO CREMOSO

4portioner

Ingredienser

400 g tärnad papaya
270g färsk ricotta ost, silad/pressad genom en sil.
120ml naturell yoguhurt.
½ msk rivet citronskal
2msk socker
saft av en halv citron

Görs så här:
Blanda alla ingredienser i en skål förutom papayan och citron saften.
Dela upp i 4 olika små serveringsskålar, lägg upp som i lager. Ostmassa, papaya, ost, papaya osv. Droppa till sist över citron.

Andra bloggar om: , , , , ,