Anjovis tävling!

Om du har ett bra anjovis recept på lut så tycker jag att du ska vara med i Krubb tävlingen: Ditt bästa Anjovis recept.
Tävlingar sätter alltid igång matsinenna hos mig men jag är absolut ingen fisklagare. Fråga mig om sött och jag kan ge dig ett recept på bums men fisk… nja…Jag har en burk [...]

Goda minnen

För en herrans massa år sedan så var jag på Stockholms Vattenfestival och åt ¨fried potatoskins with aioli¨. Jag kommer ihåg att det stod på engelska. Och det var så himla gott!Jag längtade efter det i flera år men gjorde det aldrig själv.
Numera är det dock väldigt vanligt att vi äter det. Dock med majonnäs [...]

Musse de Manga

Något som är otroligt populärt även här är mousse.
Och då är det inte bara choklad mousse som gäller utan mycket olika fruktmousser.
Denna mousse är otroligt god och väldigt enkel att göra.

Musse de manga/ Mango mousse
8port
Ingredienser
1kuvert gelatin utan smak
120ml vatten
120ml koncentrerad mango juice
1 burk kondenserad mjölk
glycos/sirap

Gör så här:
Lös upp gelatinet utan smak enligt instruktioner från förpackningen.
Mixa [...]

Brazilian Linda en av de trevligaste bloggarna

Ja där ser man.Janne från Hemutomlands kommenterade nedan att Brazilian Linda har blivit vald som en av de trevligaste bloggarna av svenskar utomlands.Det tackar jag för!!
Det finns fler bloggar att titta på här.

Farligt farligt

Ja nu har jag märkt hur mitt huvud fungerar. Har jag ingen mat hemma så fungerar det inte alls. Har jag däremot mat hemma så går hjärnan på högvarv. I lördags satte jag igång och fudnerade på vad för gott jag kunde göra till middag. Jag funderade och hade en massa goda förslag o nya [...]

Laga mat med alla sinnen

Imorse när jag satt och såg på morgon Tv:n så visade de ett reportage om en kvinna som lagar mat med alla sinnen. Det var otroligt härligt och inspirerande att se på. Hon berättade att kroppen och själen behöver färger så man ska ha mycket olika grönsker och färger i maten.
Hon berättade på ett sätt [...]

Glad Påsk!

Nämen fy på mig, nu skrev jag en osanning i mitt förrförra inlägg. Jag skrev att det inte skulle gå en vecka innan jag uppdaterade igen. Och nu har det gått mer än en vecka. Fy!
Men jag har haft en väldigt bra ursäkt. Jag har varit sjuk, eller jag är sjuk. Jag är fortfarande inte [...]

« Förra Sidan