Zabaglione morena

En enkel liten choklad dessert är väl aldrig fel? Detta är en god och enkel efterätt med chokladkex och grädde. Snabbt och enkelt, det gillar vi!

Zabaglione morena

2ägg ( dela vitan och gulan)
2msk socker
1msk kakao
2,5dl vispgrädde
8st chokladkex
4st körsbär
2msk chokladströssel

Gör så här:
Vispa äggvitorna till fast skum.
I en annan bunke; blanda äggulor och socker och vispa ordentligt.
Tillsätt kakao och rör om väl, tillsätt de vispade äggvitorna.
Dela upp cremen i 4 olika skålar och sätt in i kylen ca 1 timma. Dekorera med uppvispadgrädde, kex, körsbär och strössel.