Matbloggspriset 2006
Nu är det dags att rösta på Årets Bästa Matblogg 2006 och du kan hjälpa till att säga vem du tycker ska vinna.Med så många matbloggar så blir det nog en god vinnare.För att rösta skriver du antingen i kommentarerna hos killarna på Matblogg eller mailar dem.För fler matbloggar; se Matinspiration i högerspalten.
Matblogg – Äventyr [...]
Feijão Preto
januari 25, 2007 av Linda
Arkiverad under Recept, Vegetariskt
Som jag nämnt innan tror jag så är bönor otroligt viktiga för Brassarna. Här äter man bönor varje dag! Ingen underdrift. Det man äter är bruna bönor kokta med vitlök och salt o peppar. Enkelt och gott. Ja det beror såklart på vem som kokar bönorna. Jag t.ex kan inte koka likadant som min svärmor, [...]
Reflektioner
Bloggportalen har genomgått en förändring. Numera under ledning av Sigge men ägd av Aftonbladet. Nu är den lite mer uppiffad och det är lite roligare att kolla in där.
Själv har jag varit med ett bra tag nu men jag vet inte vad som är fel efter uppdateringen för numera så kommer man inte direkt [...]
Introdução
En systersida till Brazilian Linda finns nu med namnet Brazilian Food Love.Den är på engelska och där pratas det bara mat. Inget vardagstrams där än så länge.
Ni får gärna kika in där och lägga till den om ni vill och självklart så går det bra att lägga till Brazilian Linda om man känner [...]
Porque não? (Månadens inlägg)
januari 20, 2007 av Linda
Arkiverad under Månadens Inlägg
-Varför inte det?Det är en fråga min man fått massor av gånger.-För man gör inte så Linda.Det är ett svar jag fått massor av gånger av min man och säkert kommer att få flera gånger till.
En del saker som jag kan tycker är så självklara tycker min man är helt oförståbara.Jag tycker det är normalt [...]
Acerola
januari 18, 2007 av Linda
Arkiverad under Okategoriserade
De flesta har nog hört namnet Acerola, det finns goda vitamintabletter som innehåller acerola. Jag var t.ex beroende utav såna vitamintabletter när jag var yngre, det var ju så gott och innehöll mycket vitaminer.Men vad är acerola då? Det är nog många som inte vet exakt vad det är.Jo det är ett körsbärsliknande bär som [...]
Agua
januari 17, 2007 av Linda
Arkiverad under Brasilien Liv, Dryck, Recept
När man åker till ett nytt land som turist så frågar man oftast: Kan man dricka vattnet?Det är ju en väldigt viktig fråga så det är bäst man undersöker det. Och hur vet man det? Jo jag tänker som så: kolla på befolkningen, dricker de vattnet? Visst man bygger upp ett sorts immumsystem mot bakterierna [...]
Att bo i Brasilien
januari 12, 2007 av Linda
Arkiverad under Brasilien Liv
Lite om hur det är att bo i Brasilien har jag skrivit om här.
Uppdaterat, nu fungerar det.
Dicas
Dicas betyder helt enkelt råd. Att ge råd. Så här tänkte jag ge er några råd lite då och då.
Något som kan vara bra att veta när man arbetar i kök är att om man bränner sig så ska man genast knäcka ett ägg och skilja på vita och gula. Sedan så smörjer man sig [...]
Zabaglione morena
En enkel liten choklad dessert är väl aldrig fel?
Zabaglione morena
2ägg ( dela vitan och gulan)2msk socker1msk kakao2,5dl vispgrädde8st chokladkex4st körsbär2msk chokladströssel
Gör så här:Vispa äggvitorna till fast skum.I en annan bunke; blanda äggulor och socker och vispa ordentligt.Tillsätt kakao och rör om väl, tillsätt de vispade äggvitorna.Dela upp cremen i 4 olika skålar och sätt [...]
