Rapadura


Jag har sett ¨Rapadura¨ i affären många gånger men aldrig kommit mig för att köpa det. Fast det var faktiskt ett av mina ¨mål¨denna månaden att visa er vad Rapadura är för något. Ja och se, igår så fick jag Rapadura utav en av maken jobbarkompisar.
Rapadura är som en brun sockerklump. Det utvinns utav sockerrör. Rapadura finns i fast form, som äts som godis, eller som strösocker. Jag funderar på om det är detta som kallas Rårörsocker i Sverige?
Den bit jag fick hade nog papaya i sig, det är väldigt sött kan jag säga och man behöver inte äta mycket alls för att stilla sötsuget.
Man kan använda rapdura i matlagningen också, jag har dock aldrig sett ett recept med det så det ska jag leta reda på.